“Gajački kotlić” zakuvao čorbu

Za Vojvodinu vezujemo mnogo asocijacija. Neke od njih su nepregledna polja kukuruza, pšenice, suncokreta, ječma i zelene deteline. Ova poljoprivredna riznica ima potencijal da prehrani prostor mnogo veći od Srbije. Takođe, na teritoriji Vojvodine su se ukrštale kuhinje različitih kultura, dajući raznovrsne slane i slatke specijalitete.

Jedno od jela po kojem je Vojvodina poznata je i riblja čorba. Gorostasni Dunav, pitome reke poput Tise, Tamiša i Begeja, osim dragocene vode za navodnjavanje predstavljaju stanište različitih vrsta rečenih riba koje se koriste za kuvanje najfinijih čorbi.

Gaj se nalazi na međunarodnoj biciklističkoj ruti Eurovelo 6 zbog čega tokom sezone privlači veliki broj inostranih cikloturista

Nedavno se u Gaju, selu u Južnom Banatu nadomak Kovina i putu ka Belocrkvanskim jezerima, a u blizini Dunava i Deliblatske peščare, održala velika gastronomska svetkovina pod nazivom “Zlatni kotlić Vojvodine“. Uz veliku podršku Turističke organizacije Vojvodine svoje finale dočekao je u ovom lepom Banatskom selu koje spada u red veoma starih naselja gde istorijski dokumenti datiraju još iz 1355.

Ovo mirno selo je jedne subote u avgustu zaposelo preko 100 majstora iz cele Vojvodine, koji su viteški ukrstili varjače u cilju da pokažu ko ove godine najbolje kuva riblju čorbu. Domaćini Udruženje građana „Gajački kotlić“ su se potrudili da organizuju odličan program nastupom kulturno umetničkih društava, recitatora, muzičara, a za finale večeri nastupio je Garavi sokak.

Reči pesme „Garavog sokaka“ – „Šaran, štuka, linjak, som, biće čorba kao grom“ odjekivali su do kasno u noć uz uzbudljivi vatromet

Tog vikenda poneki od brojnih biciklista iz Srbije i Evrope, a kroz Gaj ih prolazi tokom leta mnogo, jer je selo na mapi najpoznatije biciklističke rute Eurovelo 6 uživali su u ponudi na bazaru i imali prilike da probaju riblji čorbu.

Pobednici:

Pobednici ovogodišnjeg „Gajačkog kotlića“ (Foto: Turistička organizacija Vojvodine)

Zlatni kotlič Vojvodine paprikaš

1. Šerbedžija Đorđe  – Bačka Palanka
2. Banatski kulinari – Kikinda
3. Milivojević Milivoje – Šajkaš
4. Marković Milan – Apatin
5. Zoltan Pabdi – Zrenjanin

Zlatni kotlić Vojvodine riblja čorba

1. Ekipa “Kapitalci” – Novi Banovci
2. Jovanović Brana – Pančevo
3. Stefan Pabdi – Zrenjanin
4. Banatski kulinari – Kikinda

Gajački Kotlić

1. Perica Stojadinov – Bavanište
2. Goran Stojićević – Stari Kostolac
3. Željko Milosavljević – Gaj