Bez obzira što je pre par godina put do Grčke značajno olakšan izgradnjom dela auto puta na deonici kroz Grdeličku klisuru sve je veći broj putnika iz Srbije, a naravno i iz Evrope, koji prave pauzu na ovom dugom putovanju.
Neko će reći da je put na primer od Beograda kratak i da se do Haldikija može stići za sedam sati, međutim zaustavljanje u jednoj od usputnih destinacija može biti i deo početka ili završetak dobrog odmora. Gužve na granicama koje su rezultat smanjenog broja letova i skupljih karata, kao i posledica pandemije i kretanja kolima u radijusu od 700 km doprineli su da putovanja traju mnogo duže i da je odmor potreban. Ako se odlučite za pauzu bilo bi dobro da vam destinacija pruži drugačije iskustvo.
Seoski turizam Srbije je u razvoju, i to je posebna tema o kojoj ćemo pisati, ali evo jednog primera kako je preduzetnički duh na jugu Srbije, tačnije u Suvom dolu kod Vranja, otpočeo svoju priču.
Domaćinstvo porodice Trajković, koju čine Goran i Snežana sa svoje troje dece, odlučilo se nedavno na jedan neizvestan potez.
U seoskom domaćinstvu Moo Moo, sve je zaista domaće
Naime ovaj bračni par doneo je odluku da umesto kupovine stana u Vranju, gde su živeli kao podstanari, novac ulože u sređivanje domaćinstva Snežaninog dede. Ovo domaćinstvo ima intrigantan naziv Moo Moo (čita se Mu mu), na logou se nalazi krava simentalka, a nigde krave na imanju nema. Saznaćete kasnije od domaćina da je prostor koji je preuređen u smeštajni kapacitet nekada bio štala.
Goran je inače arhitekta, jedno vreme je radio u poznatom gigantu Simpo čiji je nameštaj izvožen širom sveta. Svoje znanje i umeće je utkao u sređivanje enterijera i eksterijera domaćinstva za život porodice i pružanja usluga smeštaja. U veoma komfornim i prijatnim sobama nalaze se njegova rešenja od drveta. Objekat je veoma čist i lepo uređen sa brojnim detaljima, a ispred je mala terasa gde će vas ujutro razbuditi sunce uz slatko od smokava i kafu. Snežana je takođe arhitekta, ali radi u Domu kulture i pravi animirane dečije filmove. Naravno, ostali deo vremena brine se o domaćinstvu, najviše o birokratiji koju Goran uspešno zaobilazi.
Ne propustite da probate domaćinski paradajz i specijalitete porodice Trajković
Po starom srpskom običaju domaćin goste poslužuje dobrom rakijom, sokom od zove i domaćom kafom, koju kao i čaj inače sami možete sebi da skuvate u zajedničkoj kuhinji koja je zajednička za oba apartmana. Najčešći gosti u smeštaju su porodice sa decom, koja će imati priliku da saznaju kako se gaji povrće, sakupljalju kokošija jaja i kako miriše staja u kojoj se drže svinje i prasići. Na kraju, u domaćinstvu možete kupiti i organski paradajz koji zaista miriše na paradajz, jer je odgajan u bašti domaćinstva, naravno, bez pesticida.
Za onoga ko hoće da radi, početak je ipak lak
Goran kaže da im je ovo praktično prva turistička sezona i da se još uigravaju. Imaju mnogo ideja i posla, zbog čega su uvek spremni da sarađuju i saslušaju predloge uz pomoć kojih bi mogli da unaprede poslovanje. Goran je spomenuo da su za Novu godinu dvojica hrvatskih službenika koji su radili na izgradnji autoputa zakupila ceo objekat i boravila skoro nedelju dana. Bila je to prilika da se vide sa ljudima iz vranjanskog kraja sa kojima su se družili i postali prijatelji. Sve je to turizam, rekao je Goran. Inače, u smeštaj danas dolaze gosti iz regiona i Evrope, a tokom našeg boravka gosti su bili iz Poljske, koji su prethodnih mesec dana boravili na Kritu.
Ko je zainteresovan da dodatno upozna destinaciju, može svojim kolima ali i taksijem otići do centra Vranja, poznatog srpskog grada koji nosi razne priče i vrelu južnjačku atmosferu.
Obavezno prošetajte glavnom ulicom, naročito kaldrmom, gde se nalaze nekoliko kafića i manjih objekta. Tu ćete imati priliku da posetite Narodni Muzej smešten u Pašinim konacima sa veoma interesatnom stalnom postavkom ambijenta vranjanske gradske kuće, nošnje i pokućstva.
Posetite Narodni muzej u Vranju i osetite stari duh ovog predivnog mesta o kojem je najlepše pisao naš poznati romanopisac Bora Stanković
I na kraju, vašu posetu obavezno zaokružite vrhunskim gastronomskim doživlajem u nekoj od kafana gde služe roštilj, sveže salate i nadaleko poznate južnjačke ljute parike. Malo smo se pomučili da pronađemo one prave kafane kao iz priča našeg poznatog romanopisca Bore Stankovića.
Ako znate neki takav objekat pišite nam na info@vtc.rs da upotpunimo ovaj tekst.